Región de viñedo: Alto valle de Río Negro, general roca - Río Negro
Varietal:60% Merlot y 40% Cabernet Sauvignon
Cosecha manual, segunda semana de marzo
100% descobajado, co fermentación de ambas varietales
con levaduras nativas en vasijas de concreto
Crianza en barriles de 500 litros de roble americano y francés de 2do uso, durante un período de 24 meses.
El vino contiene sulfitos y es filtrado antes de su embotellamiento.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí, con aromas frescos como eucalipto y especias. Cierta nota licorosa en boca. Buena estructura y acidez de final largo y persistente. Alcohol 14.90%
Enólogo LUCAS NIVEN
