Orgánico y vegano con certificación
Variedad: 100% Malbec
Viñedo: primera zona, Maipú - Mendoza
Tipo de consecha: Manual en bins
Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable
Alcohol 13.90%
Acidez total 5.90 g/l
Azúcar reductor 3,35 g/l
NOTAS DE CATA: Su tonalidad es un rojo profundo y persistente. Al acercar la copa a la nariz, se despliega un cautivador aruma que conjuga la frescura de las frutas rojas con la seducción de las especias. Su sabor es carnoso y tenso con taninos redondos que acarician el paladar
Enólogo RAMIRO SALAS
