Nariz
En nariz se nota cálido, gentil, toque de miel y vainilla pero con una acidez balanceada.
Paladar
En boca se vuelve envolvente con notas bien marcadas a especias, como a clavo de olor o canela. Se nota un dejo de dulzor pero no es su principal descriptor, siendo de más del tipo seco y con notas de frutas secas.
Final
Es un whisky con un final medio, agradable en sabores y con un picante sobre el final que es algo distintivo.
Conclusión
Es un whisky que se nota el aporte del roble nuevo, otorgándoles esas notas astringentes y picantes que se perciben en boca.
